a سلیکون بیکنگ ٹرے ۔
رنگ کی ظاہری شکل جیت جاتی ہے، نیز نان اسٹک اور غیر چپچپا، صاف کرنے میں آسان؛ تاہم، کچھ ناقص سلیکون بیکنگ پین بیکنگ کے دوران phthalates پر مشتمل سلیکون تیل چھوڑیں گے، جس سے صحت کو نقصان پہنچے گا۔
ب گلاس بیکنگ ٹرے
کرسٹل صاف، بصری طور پر خوشگوار، اور صاف کرنے میں آسان؛ تاہم، درجہ حرارت کی مزاحمت زیادہ نہیں ہے، اور اعلی درجہ حرارت نقصان دہ مادوں جیسے سیسہ کو چھوڑنا آسان ہے۔
c سرامک بیکنگ ٹرے ۔
اعلی ظاہری قیمت، اعلی گرمی مزاحمت، 800 ڈگری تک؛ تاہم، سیرامکس زیادہ بھاری ہوتے ہیں، اور کچھ کمتر سیرامکس زیادہ درجہ حرارت پر پکانے پر زہریلے مواد بھی پیدا کر سکتے ہیں۔
d ایلومینیم مرکب بیکنگ ٹرے
تھرمل چالکتا، اچھی سنکنرن مزاحمت، اور مربوط مولڈنگ صاف کرنا آسان ہے۔ تاہم، ایک ایلومینیم الائے بیکنگ ٹرے کا انتخاب کریں جس کا علاج انوڈائزنگ کے عمل سے کیا گیا ہو، دھات مستحکم ہے اور نقصان دہ مادوں کو آسانی سے خارج نہیں کرتی ہے۔
e کاربن اسٹیل بیکنگ شیٹ
اعلی حفاظت، سنکنرن مزاحمت اور آسان صفائی، تھرمل چالکتا ایلومینیم مرکب بیکنگ پین سے قدرے بدتر؛ تاہم، یہ زیادہ مہنگا ہے اور منتخب کرنے کے لیے کم برانڈز ہیں۔