جیسے جیسے لوگوں کا کھانے کا شوق بڑھتا جاتا ہے، بہت سے لوگ اپنے گھر والوں کے لیے میٹھی پیسٹری کوکیز بنانے کے لیے اپنے گھر میں تندور شامل کرنے پر غور کر رہے ہیں۔ یہ ناگزیر طور پر بیکنگ شیٹ کو منتخب کرنے کے مسئلے کا سامنا کرتا ہے، لہذا بیکنگ ٹرے کے سائز کیا ہیں؟
1. 9-انچ کی بیکنگ ٹرے: 22 سینٹی میٹر X 17 سینٹی میٹر، عام طور پر 10L اور اس سے اوپر کی گنجائش والے اوون کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
2. 11-انچ کی بیکنگ ٹرے، 28 سینٹی میٹر X 23 سینٹی میٹر، عام طور پر 28L اور اس سے اوپر کی گنجائش والے اوون کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
3. 13-انچ کی بیکنگ ٹرے، 32.5 سینٹی میٹر X 27 سینٹی میٹر، عام طور پر 38L اور اس سے اوپر کی گنجائش والے اوون میں استعمال ہوتی ہے۔
اس کے علاوہ، کچھ لوگ محسوس کرتے ہیں کہ مربع بیکنگ ٹرے کونوں میں غیر مساوی حرارت اور پیسٹری کی غیر مساوی گرمی کا باعث بنتی ہیں، اس لیے وہ گول بیکنگ شیٹس استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔ گول بیکنگ ٹرے میں بھی 6 انچ ~ 12 انچ کی مختلف خصوصیات ہیں۔ چونکہ بیکنگ ٹرے کو اصل میں استعمال کرنے پر اوون کے ساتھ مضبوطی سے باندھنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، اس لیے اسے بیکنگ نیٹ پر رکھا جاتا ہے، اس لیے جب تک بیکنگ ٹرے کا سائز اوون کے گہا کے سائز سے چھوٹا ہو اور اسے فلیٹ رکھا جا سکے۔ بیکنگ نیٹ پر، استعمال کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہو گا.